- Deja los dulces para el postre
Un nutricionista afirma que la glucosa se absorbe más lentamente si el cuerpo ya ha recibido las proteínas, grasas y fibra necesarias. Sin embargo, esto no solo ocurre con los dulces.
Una porción de pasta o khachapuri sin azúcar también aumentará el azúcar en sangre más lentamente si se combina con una ensalada, explica Lakusta.
Además, definitivamente comerás menos dulces si ya has saciado tu apetito con alimentos más nutritivos.
- No excedas la ingesta diaria recomendada de azúcar.
Esto no significa que debas pesar cada pieza de chocolate. Sin embargo, conocer las normas aproximadas para elaborar una dieta más adecuada no está de más. - Se recomienda que las mujeres consuman más de 6 cucharaditas de azúcar añadido al día (aproximadamente 25 gramos) y los hombres, más de 9 cucharaditas al día (36 gramos).